Normalgewicht, Body Mass Index, BMI
Mode und Medizin geben unterschiedliche Normen vor, nach denen ein Mensch als übergewichtig gilt.
Eiweiß (Protein)
Aminosäuren sind die Bausteine des Lebens. Ohne sie würde es weder Pflanzen, Tiere noch Menschen geben.
Fette (Lipide)
Wichtiger Energielieferant, Schutz für den Körper und seine Organe, Transporteur von Geschmack und Vitaminen.
Die erste Schokolade die nicht dick macht
Die Schokolade, die betriebsintern "Vulcano" genannt wird schmilzt erst ab 55 Grad Celsius und hat nur etwa ein Zehntel der Kalorien von herkömmlicher Schokolade. Für viele Naschkatzen und Hersteller würde damit ein Traum wahr werden.
Norovirus auf Kreuzfahrtschiff ausgebrochen
Das Norovirus zählt zu den häufigsten Erregern infektiöser Magen-Darm-Erkrankungen. Besonders stark sind Kinder und ältere Menschen betroffen.
Bald Weg frei für Klonfleisch in der EU
Die Pläne der EU zum Verkauf von Fleisch und Milch geklonter Tiere stoßen in der deutschen Politik und Nahrungsmittelbranche auf breite Ablehnung.
